quinta-feira, 4 de julho de 2013

Tortinhas de leite condensado com goiabada (mais conhecida como tartelete)

Gente vejam que delicinha, e o melhor: é muito fácil de fazer

Para a massa você vai precisar de:                               Para o recheio:
6 xícaras de chá de farinha de trigo (sem fermento)          1 caixa de leite condensado
1 pacotinho de queijo ralado (pampulha)                           Goiabada em pedaços
12 colheres de sopa de margarina


Você vai fazer a famosa massa de salgadinho de queijo, os de padaria sabe? Coloque os ingredientes em uma bacia (não coloque todo o trigo, na hora que fiz sobrou um pouco. Isso vai depender de uma série de fatores, o clima e até a temperatura das mãos de quem faz) e vá juntando com as mãos,  daí vai virando uma farofinha, se precisar coloque mais margarina até que vire uma bola de massa, depois é só forrar as forminhas (é das de empada mesmo).                                                                                                                                     
OBS: Não unte as forminhas, pois a massa já tem muita gordura devido a quantidade de margarina, mais prática ainda né?  

O recheio é só colocar nas forminhas o pedacinho de goiabada e depois o leite condensado, não coloquem muito porque vai pro forno e se tiver pelo topo derrama.  E depois é só levar ao forno pré-aquecido por cerca de 15 a 20min ou até que fique bem douradinho.

Pergunta a ela se tá bom...


Bjsss gente!!

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