Como faço sempre, tá aí pra quem quiser ver, rir, talvez fazer, sei lá...
Vou colocar aqui do jeitinho que tava lá no site onde peguei, tá ok?
Misture 1/3 de xícara de leite de coco e 1/3 de xícara de leite comum. Aqueça até ficar morninho e reserve.
Bata na batedeira 4 ovos (inteiros) com 2 xícaras de açúcar até virar um creme fofo. Desligue a batedeira e acrescente:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- a mistura morna de leite de coco com leite de vaca que estava reservada.
Leve para assar em forno preaquecido em 200º, em forma untada e enfarinhada por cerca de 30 minutos. Atenção. Esse bolo é muito fofo e por isso assa rápido, fique de olho porque cada forno é de um jeito, então no seu forno pode demorar mais ou menos tempo. A superfície tem que ficar dourada.
EXPECTATIVA:
REALIDADE:
Que gota é isso pelo amor de Deus? quando tava assando tava super alto, depois murchou feito uma bola quando poca, o cheiro? ovo, só ovo. Terrível. Gosto? Daqueles bolinhos que a gente compra no meio da feira que parece borracha, resuminho: Gosto de vento.
E até agora, sinceramente não entendi o que são essas pintinhas brancas nele, será catapora? kkkkk
Continuo em busca do bolo de trigo perfeito, nunca consegui fazer um, isso me frusta sabe? Quem souber me ensina?? :'(
Até mais pessoas


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