Ficaram com água na boca? Essa é das boas, traduzindo pra minha língua = BARATO.
Muito prática e deliciosa, essa receita é boa para aqueles dias que bate uma imensa vontade de comer alguma coisa gostosa, sendo que não dispusemos de muitos ingredientes. Então anote aí essa maravilha para você fazer hoje mesmo.
Ingredientes:
- 4 bananas nanicas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 1 tablete de manteiga em cubos (200 gramas - sem sal) quase uma caixinha.
- 1 colher de sobremesa de canela
- 1 xícara de amendoim e castanha de caju picados/ é se tiver rsrs, eu não tinha então fiz sem.
Modo de preparo:
Junte a farinha, o açúcar e o amendoim com a castanha numa tigela. Depois acrescente a manteiga e mexa tudo com as mãos. A banana deve ser cortada ao meio no sentido do comprimento.Em uma travessa, sem untar, coloque uma camada com metade da farofa e depois uma camada de banana polvilhada com a canela e açúcar para caramelizar. Finalize com a outra metade de farofa. Cubra a travessa com papel alumínio e asse em forno a 200ºC por 20 minutos. Para dourar, asse sem o papel alumínio por mais 10 minutos. E está pronta para servir, se preferir deixe esfriar um pouco antes de comer.
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