segunda-feira, 6 de maio de 2013

Pizza rápida da minha mãe



Separe aí:
4 xícaras de chá de farinha de trigo (com fermento)
1 pitada de sal
2 ovos
1 xícara de chá de leite (fervido e em temperatura ambiente)
4 colheres de sopa de óleo
1 xícara de chá de molho de tomate (uso um sache daqueles que vem: molho de tomate tradicional)
muçarela á gosto
presunto á gosto
tomate
azeitonas
orégano

Modo de preparo:

Misture a farinha de trigo e o sal. Acrescente leite e junte o óleo aos poucos. Amasse até que solte das mãos. Divida a massa em 2 partes, abra a massa com um rolo. Recheie ao seu gosto, sendo: Molho, presunto, muçarela, tomate e por último o orégano. Leve para assar em forno pré aquecido á 180° até que a massa fique douradinha em baixo. Sirva em seguida.

Gente fica maravilhosa tá?


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